Обязанности:
Работа на кухне со всеми позициями с командой поваров. Управление технологией производства в кафе Контроль за качеством и соблюдение стандартов кафе Требования Профильное образование, опыт не менее 1 года Знание японской, азиатской, средиземноморской
Повар-сушист в ресторан доставки «Много Лосося». Выход на смену за 1 день. Мы партнёры «Много Лосося» — ресторан доставки: кухня без зала, без кассы и без гостей. Только готовка и отдача заказов курьерам. У нас 80+ кухонь — подберём ту, что рядом с домом. � Ставка 4200 ₽/смена + ежедневная премия → от ...
Мы — крупное стабильное производственное предприятие. В отличие от ресторанного бизнеса, у нас нет гостей в зале, нет критичных часов пик с капризными посетителями, зато есть четкие технологические процессы и сплоченная команда. Мы ищем менеджера смены, который умеет управлять процессами и людьми. ...
Мы ищем руководителя для команды кухни ШЕФ-ПОВАРА: - с опытом работы в ресторанных проектах на должности шеф-повар от 1 года (су-шеф); - который имеет успешный опыт в подборе поваров и их обучении; - который умеет эффективно управлять командой кухни, организовывать процессы и поддерживать стабильный ...
Обязанности:
Подготовка ингредиентов для блюд Помощь в приготовлении блюд Соблюдение санитарных норм и стандартов качества Поддержание чистоты на
Требования:
Желание учиться и развиваться в кулинарной сфере Ответственность и аккуратность Умение работать в команде Опыт работы не требуется О компании: Сеть бургерных #FARШ — совместный
Требования к кандидату:
Опыт работы на позиции су-шефа / старшего повара от 2-х лет в ресторанах или барах с высоким трафиком и сложным производством (гастропабы, бургерные, стейк-хаусы). Обязательный опыт управления сменой и координации работы линии поваров. Глубокие практические знания: Технологии и стандарты приготовления
Мы создаем не только продукт. Мы создаем культуру, которой доверяют. ООО «Идеология еды» — современное пищевое производство полного цикла, расположенное в г. Балашиха. Мы разрабатываем и производим продукцию для крупнейших федеральных торговых сетей России и ежедневно подтверждаем доверие наших партнеров ...
Обязанности:
-приготовление вкусной и здоровой пищи, согласно предпочтениям и вкусовым привычкам - русская, европейская и итальянская кухня -контроль качества продуктов, закупка продуктов , соблюдение правил их хранения; составление меню и согласование его с работодателем -соблюдение всех гигиенических и технологических
Разработка и обновление меню. Шеф-повар создаёт концепцию блюд, балансирует вкусы, подбирает продукты, учитывает сезонность и себестоимость. Он разрабатывает новые позиции, внедряет авторские блюда и «фирменные фишки» ресторана, корректирует ассортимент в зависимости от спроса и сезона. Контроль ...
Приветствуем Вас от команды Folk Team — креативной ресторанной группы, созданной Дмитрием Романовым и Вениамином Ивановым в 2021 году. Приглашаем в команду профессионалов — творческого, любящего поварское дело претендента на должность «Шеф-повар», готового творить и создавать уникальные блюда. Ресторан ...
ОБЯЗАННОСТИ: Опыт креативной работы Технологом-разработчиком / Шеф - кондитером от 6 лет (рестораны, производство) Опыт разработки новых рецептур, изделий, создания вкусов Опыт создания технологических карт Знание нормативной документации по технологии пищевых производств, контролю качества и безопасности ...
Почему мы? Правда кофе — это более 170 современных кофеен формата coffee to go в Москве, Санкт-Петербурге, Пензе и Владикавказе. Мы не просто готовим кофе. Каждый день наша команда работает с полной отдачей, чтобы вы могли насладиться не только лучшим кофе, но и уникальной атмосферой в каждом нашем заведении. ...
Условия:
- Гарантированная заработная плата 2 раза в месяц (аванс + зарплата) - График работы 5/2 по 10 часов с 10:00 до 20:00 ( выходные в будни дни ) -
Требования:
- Опрятность ,аккуратность - Наличие мед.книжки или готовность сделать в кратчайшие сроки - Опыт работы от 1 года - Обязательный критерий - умение готовить
Обязанности:
Организация и контроль работы поваров на всех этапах производственного цикла. Разработка и внедрение новых блюд, участие в составлении меню. Контроль качества
Требования:
Опыт работы старшим поваром или су-шефом на производстве от 3 лет. Знание технологий приготовления блюд различной сложности. Навыки управления командой